1. Repositorio Institucional de la Universidad de Guanajuato

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mar-2021Elaboración de una pasta seca para sopas formulada con harina de nopal (Opuntia ficus indica var. blanco)MARÍA SELENE ESCAMILLA AYALA
may-2018Mucílago de nopal y su aplicación en la obtención de biopolímerosLORENA VARGAS RODRIGUEZ
22-nov-2021PROCESO DE OBTENCIÓN DE FIBRA DURA Y CUTÍCULA DE NOPALLORENA VARGAS RODRIGUEZ
3-mar-2016Propiedades físicas del mucílago de nopalLORENA VARGAS RODRIGUEZ
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