Browsing by Author NILL CAMPOS GONZALEZ
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| Jul-2025 | Capacidad antioxidante y bioaccesibilidad in vitro de biocompuestos en residuos de aguacate para su aplicación en jamón horneado artesanal | NILL CAMPOS GONZALEZ |