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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
9-sep-2022
Evaluación de la producción de azúcares fermentables usando residuos de hojas de brócoli
Mariela Paola Vargas Rico
9-sep-2022
Evaluación de la rentabilidad de la extracción de polifenoles y producción de biogás usando residuos de brócoli
Francisco Gabriel Martínez Íñiguez
9-ago-2023
Evaluación de tratamientos hidrotermales sobre biomasa de tallo de brócoli para la obtención de azúcares fermentables: una estrategia para incentivar la economía circular
Cecilia Gabriela Falcón García
