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Repositorio Institucional de la Universidad de Guanajuato
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Author(s)
13-Sep-2023
Consumo y principales fuentes alimentarias de polifenoles en egresados de la Licenciatura en Nutrición de una universidad pública del sureste de México
Jesús Enrique Marín Canul
9-Sep-2022
Determinación de compuestos fenólicos y capacidad antioxidante en plántulas de girasol expuestas a Cr (VI) y/o Trichoderma harzianium
KATARZYNA DOROTA WROBEL
2017
Efecto del tratamiento térmico en compuestos bioactivos y propiedades fisicoquímicas en brócoli
Mónica Andrea Celeste Centeno Rodríguez
2016
Evaluación de Componentes Bioactivos y Compuestos Antinutricionales en Semillas de Mijo Perla (Pennisetum Glaucum)
MARIA ELENA SOSA MORALES
9-Aug-2023
Formulación farmacéutica con actividad antiinflamatoria potenciada de moléculas comerciales y naturales
Johanna Seidel Britania Chávez Hernández
2016
Inducción de Compuestos Bioactivos en Germinados Mediante el uso de Tratamientos de Electro-Inducción
Abel Cerón García
7-Sep-2021
Protección solar de la piel con extractos de frutas y vegetales
JUAN CARLOS RAMIREZ GRANADOS
2017
Valoración de compuestos bioactivos en extractos de chilcuague (Heliopsis Longipes)
Laura Cecilia Nieto Reséndiz