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Repositorio Institucional de la Universidad de Guanajuato
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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
26-nov-2018
Rancidez hidrolítica y oxidativa de aceites sometidos al freído repetido de donas a nivel industrial
Eugenia Trueba Vázquez
2019
Tratamiento con microondas para control de plaga en zea mays everta y microbiológico en capsicum annuum
Eugenia Trueba Vázquez
