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Repositorio Institucional de la Universidad de Guanajuato
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Author(s)
Mar-2021
Elaboración de una pasta seca para sopas formulada con harina de nopal (Opuntia ficus indica var. blanco)
MARÍA SELENE ESCAMILLA AYALA
May-2018
Mucílago de nopal y su aplicación en la obtención de biopolímeros
LORENA VARGAS RODRIGUEZ
22-Nov-2021
PROCESO DE OBTENCIÓN DE FIBRA DURA Y CUTÍCULA DE NOPAL
LORENA VARGAS RODRIGUEZ
3-Mar-2016
Propiedades físicas del mucílago de nopal
LORENA VARGAS RODRIGUEZ