Buscar por Autor Rodríguez-Hernández, G.
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 31-oct-2023 | Bebidas fermentadas de leche de vaca o cabra: comparación fisicoquímica, sensorial y de viabilidad probiótica. | Rodríguez-Hernández, G. |