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http://repositorio.ugto.mx/handle/20.500.12059/10456
Title: | Diseño de estructura electrónica de un contador de plantas para inventario |
Authors: | ALVARO ALEJANDRO LIÑAN FLORES |
Contributor: | JONATHAN CEPEDA NEGRETE |
Contributor's IDs: | info:eu-repo/dai/mx/cvu/388681 |
Abstract: | El agave Weber es una planta perenne que se encuentra en zonas áridas y se caracteriza por sus largas, angostas y rígidas pencas de color azul, las cuales constituyen los tallos de las hojas. Sin embargo, su importancia no se limita solo a su apariencia distintiva, ya que esta planta alberga en su centro la piña, donde se acumula un jugo natural de gran valor. Este jugo natural se destaca por sus altos contenidos de fructuosa, lo que lo convierte en una fuente de energía natural. Además, contiene diversas propiedades vitamínicas que contribuyen al bienestar humano. Asimismo, se han identificado partículas grasas en el jugo del agave Weber, las cuales le confieren su distinguido sabor y aroma característicos. Existen aproximadamente 200 especies de agave distribuidas en todo el país, y de cada especie se produce un destilado distinto. En México hay dos principales bebidas alcohólicas destiladas del agave con denominación de origen: tequila y mezcal. Estos dos destilados cuentan con denominación de origen y norma oficial mexicana para la vigilancia de su producción y su comercialización a nivel nacional e internacional. (Bautista et al., 2001). El agave es la materia prima para la elaboración de tequila y mezcal; México posee la denominación de origen de ambas bebidas que son altamente apreciadas en el mercado internacional. |
Issue Date: | 27-Jun-2023 |
Publisher: | Universidad de Guanajuato |
License: | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 |
URI: | http://repositorio.ugto.mx/handle/20.500.12059/10456 |
Language: | spa |
Appears in Collections: | Ingeniería Mecánica Agrícola |
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