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http://repositorio.ugto.mx/handle/20.500.12059/10628
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
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dc.rights.license | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 | es_MX |
dc.contributor | REBECA MONROY TORRES | es_MX |
dc.creator | Universidad de Guanajuato | es_MX |
dc.date.accessioned | 2024-04-21T05:41:54Z | - |
dc.date.available | 2024-04-21T05:41:54Z | - |
dc.date.issued | 2019 | - |
dc.identifier.issn | 2007-6711 | - |
dc.identifier.uri | http://repositorio.ugto.mx/handle/20.500.12059/10628 | es_MX |
dc.description.abstract | "Desde 2011 se lleva a cabo este Foro Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional y desde el 2016 es internacional, el FISANUT evento promovido por el OUSANEG ha impulsado la conformación de tres observatorios a nivel Nacional: El OUSANECH de la Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas (2014); El OUSANEC de la Universidad de Colima (2015); El OUSANESPL de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí (2017). En el 2017 se integra la RED de Observatorios Nacionales formalizado en el 7° FISANUT (memorias REDICINAySA, 2018). El foro de seguridad alimentaria y nutricional pasó a ser de talla internacional y con su imagen de FISANUT en su 6ª edición llevado a cabo en Celaya, Gto., con el Campus Celaya-Salvatierra de la Universidad de Guanajuato. El OUSANEG como líder y fundador de la iniciativa, gestiona la conformación de observatorios y cuenta con figura jurídica propia como una organización de la sociedad civil con un convenio macro y especifico con la Universidad de Guanajuato. Las actividades que se realizan son para fortalecer y hacer más eficientes las investigaciones e intervenciones. Este contexto académico, se promueven las alianzas institucionales y académicas entre estudiantes y profesionales provenientes de diversos estados de la república mexicana. Así mismo, la participación de ponentes nacionales e internacionales facilita conocer, desde su experticia, temas de actualidad, relevancia, experiencias de éxito y retos en el desarrollo e implementación de estrategias que permitan mejorar el estado de seguridad alimentaria en diferentes poblaciones y etapas de la vida. Este evento, en su 8° edición, mantuvo el propósito de años anteriores, el cual pretende exponer conocimientos de actualidad sobre inocuidad, innovación, sustentabilidad, entornos saludables, ética y sostenibilidad; todo ello cobijado por el concepto de seguridad alimentaria y nutricional y abordado desde diferentes enfoques (filosofía, psicología, nutrición, ingeniería, biología, fonoaudiología) / Dra. Rebeca Monroy Torres." | es_MX |
dc.language.iso | spa | es_MX |
dc.publisher | Universidad de Guanajuato | es_MX |
dc.relation | https://www.ugto.mx/campusleon/dcs/images/redicinaysa/publicaciones/2019/MEMORIAS-8-FISANUT_EDICIN-ESPECIAL-2.pdf | es_MX |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_MX |
dc.source | REDICINAySA. Revista de Divulgación Científica de Nutrición Ambiental y Seguridad Alimentaria. Edición especial , suplemento 2 , (201 9) : Memorias 8° FISANUT (Foro Internacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional) | es_MX |
dc.title | Memorias 8° FISANUT Foro Internacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional | es_MX |
dc.type | info:eu-repo/semantics/article | es_MX |
dc.subject.cti | info:eu-repo/classification/cti/3 | es_MX |
dc.subject.keywords | Seguridad alimentaria | es_MX |
dc.subject.keywords | Nutrición ambiental | es_MX |
dc.subject.keywords | Divulgación de la ciencia | es_MX |
dc.subject.keywords | Innovación | es_MX |
dc.contributor.id | info:eu-repo/dai/mx/cvu/202425 | es_MX |
dc.contributor.role | editor | es_MX |
dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | es_MX |
dc.creator.two | Observatorio Universitario en Seguridad Alimentaria y Nutricional del Estado de Guanajuato (OUSANEG) | es_MX |
Appears in Collections: | Revista de Divulgación Científica de Nutrición Ambiental y Seguridad Alimentaria (REDICINAySA). |
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