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http://repositorio.ugto.mx/handle/20.500.12059/2417
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
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dc.rights.license | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 | es_MX |
dc.creator | MA GUADALUPE REYNAGA ORNELAS | - |
dc.date.accessioned | 2020-08-31T19:11:22Z | - |
dc.date.available | 2020-08-31T19:11:22Z | - |
dc.date.issued | 2016 | - |
dc.identifier.uri | http://repositorio.ugto.mx/handle/20.500.12059/2417 | - |
dc.description.abstract | La adolescencia es un periodo crucial para el desarrollo del individuo, por lo que es muy importante que consuma los nutrimentos adecuados para un óptimo crecimiento de todas sus capacidades. Especialmente, las proteínas influyen de manera muy importante en las actividades del organismo, que van desde la formación de tejidos hasta ser parte del sistema inmune. El uso de suplementos en la dieta sólo debería ser un plus a la alimentación, que si bien, ésta se realiza de manera completa y equilibrada no habría porque utilizarlos. Por todo esto, es que se realizó una investigación a los adolescentes deportistas, mediante el uso de un cuestionario donde se incluían sus datos antropométricos, así como preguntas sobre sus hábitos alimentarios, teniendo como objetivo identificar cuánta proteína y de qué calidad consumen los adolescentes deportistas. Además, de si conocen o hacen uso de algún suplemento alimenticio. Los datos obtenidos fueron que la mayoría consume proteína de manera adecuada y que ésta es de buena calidad. Hay un porcentaje mínimo que consume suplementos principalmente de proteína. La información con la que cuentan los adolescentes sobre el uso de suplementos no es adecuada. | es_MX |
dc.language.iso | spa | es_MX |
dc.publisher | Universidad de Guanajuato | es_MX |
dc.relation | http://www.jovenesenlaciencia.ugto.mx/index.php/jovenesenlaciencia/article/view/1025 | - |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_MX |
dc.source | Jóvenes en la Ciencia: Verano de la Investigación Científica Vol. 2, No.1 (2016) | es_MX |
dc.title | Consumo de Proteína y uso de Suplementos en Adolescentes Deportistas | es_MX |
dc.type | info:eu-repo/semantics/article | es_MX |
dc.creator.id | info:eu-repo/dai/mx/cvu/312217 | es_MX |
dc.subject.cti | info:eu-repo/classification/cti/3 | es_MX |
dc.subject.keywords | Nutrimentos | es_MX |
dc.subject.keywords | Alimentación | es_MX |
dc.subject.keywords | Suficiente | es_MX |
dc.subject.keywords | Energía | es_MX |
dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | es_MX |
dc.creator.two | Patricia Máximo Galicia | - |
dc.description.abstractEnglish | Adolescence is a crucial period for the development of the individual, that is why it is very important that the nutrients consumed promote an ideal growth and development of all his/her capacities. Specially, the proteins are involved in very important activities for the organism, which go from the formation of muscle and tissue to being part of the immune system. The use of supplements in the diet only should be a bonus to the diet if needed, considering that if the diet is complete and balanced there is no reason to use them. The aim of this research in active teenagers was to identify the quantity and quality of the protein consumed using a questionnaire about food habits, use and knowledge of diet supplements and included anthropometric measurements. Most of the teenagers report suitable protein consumption and is a good quality proteín. A small percentage of them use diet suplements and mainly ther are protein products. The information about the use supplements is inappropriate. | - |
Appears in Collections: | Revista Jóvenes en la Ciencia |
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File | Description | Size | Format | |
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Consumo de Proteína y uso de Suplementos en Adolescentes Deportistas.pdf | 111.65 kB | Adobe PDF | View/Open |
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