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http://repositorio.ugto.mx/handle/20.500.12059/2527
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
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dc.rights.license | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 | es_MX |
dc.creator | JAVIER EDUARDO RUBIO CORTES | es_MX |
dc.date.accessioned | 2020-09-07T17:11:37Z | - |
dc.date.available | 2020-09-07T17:11:37Z | - |
dc.date.issued | 2016 | - |
dc.identifier.uri | http://repositorio.ugto.mx/handle/20.500.12059/2527 | es_MX |
dc.description.abstract | El estudio de los radicales libres y los antioxidantes ha generado una serie de conocimientos e incertidumbres en diversas áreas de la ciencia, prometiendo así una nueva era para la salud y el control de diversas enfermedades. El análisis de los antioxidantes es de gran relevancia en estos días, ya que estas moléculas son importantes para la prevención de reacciones oxidantes en productos de interés comercial como los farmacéuticos, los alimentos y los cosméticos, además de ser de gran ayuda para comprender el papel que desempeñan las especies reactivas (principalmente de oxígeno), sobre diversos padecimientos que repercuten en la salud humana y como contrarrestarlos. Por ello, en este trabajo se evaluó la actividad antioxidante de una serie de compuestos sintéticos análogos del BHT mediante la técnica del ABTS. Todas las moléculas evaluadas mostraron dicha propiedad y en algunas de ellas, la actividad fue mayor que la producida por el Trolox. | es_MX |
dc.language.iso | spa | es_MX |
dc.publisher | Universidad de Guanajuato | es_MX |
dc.relation | http://www.jovenesenlaciencia.ugto.mx/index.php/jovenesenlaciencia/article/view/1063 | es_MX |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_MX |
dc.source | Jóvenes en la Ciencia: Verano de la Investigación Científica Vol. 2, No.1 (2016) | es_MX |
dc.title | Evaluación de la Actividad Antioxidante de Análogos del Bht | es_MX |
dc.type | info:eu-repo/semantics/article | es_MX |
dc.creator.id | info:eu-repo/dai/mx/cvu/857822 | es_MX |
dc.subject.cti | info:eu-repo/classification/cti/2 | es_MX |
dc.subject.keywords | Antioxidantes | es_MX |
dc.subject.keywords | Radicales Libres | es_MX |
dc.subject.keywords | ABTS (Ácido 2,2'-azino-bis(3-etilbenzotiazolina-6-sulfónico)) | es_MX |
dc.subject.keywords | BHT (Butil hidroxitolueno) | es_MX |
dc.subject.keywords | Trolox | es_MX |
dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | es_MX |
dc.creator.two | JULIO CESAR LOPEZ MARTINEZ | es_MX |
dc.creator.three | MIGUEL ANGEL VAZQUEZ GUEVARA | es_MX |
dc.creator.four | YOLANDA ALCARAZ CONTRERAS | es_MX |
dc.creator.idtwo | info:eu-repo/dai/mx/cvu/329994 | es_MX |
dc.creator.idthree | info:eu-repo/dai/mx/cvu/36519 | es_MX |
dc.creator.idfour | info:eu-repo/dai/mx/cvu/38707 | es_MX |
dc.description.abstractEnglish | The study of free radicals and antioxidants has generated a series of knowledge and uncertainties in various areas of science, thus promising a new era for health and control of various diseases. The analysis of antioxidants is very relevant these days, as these molecules are important for preventing oxidative reactions in products of commercial interest such as pharmaceuticals, food and cosmetics, as well as being a great help to understand the role played by reactive species (primarily oxygen) on various diseases that affect human health and how to counter them. Therefore, in this work we evaluated the antioxidant activity of a series of synthetic analogs of BHT compounds by the ABTS technique. All tested molecules showed that property and in some of them, activity was greater than that produced by the Trolox. | en |
Appears in Collections: | Revista Jóvenes en la Ciencia |
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File | Description | Size | Format | |
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Evaluación de la Actividad Antioxidante de Análogos del Bht.pdf | 171.61 kB | Adobe PDF | View/Open |
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