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http://repositorio.ugto.mx/handle/20.500.12059/2561
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
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dc.rights.license | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 | es_MX |
dc.creator | Héctor Jonathan Salazar Morales | - |
dc.date.accessioned | 2020-09-09T17:29:05Z | - |
dc.date.available | 2020-09-09T17:29:05Z | - |
dc.date.issued | 2015 | - |
dc.identifier.uri | http://repositorio.ugto.mx/handle/20.500.12059/2561 | - |
dc.description.abstract | El proyecto tiene como objetivo la obtención de la huella genética de cinco cepas comerciales delevaduras que se emplean enla elaboración de Tequila. La huella genética se realizó mediante la técnica de PCR (Reacción en Cadena de la Polimerasa), para lo cual seextrajo el DNA genómico y se amplificaron las regionesintergénicas, regiones Interdeltay genes específicos. Los resultados del trabajaron mostraron que en todos los casos se trata de la levadura Saccharomycescerevisiaey se obtuvo la huella genética delas 5 cepas comerciales | es_MX |
dc.language.iso | spa | es_MX |
dc.publisher | Universidad de Guanajuato | es_MX |
dc.relation | http://www.jovenesenlaciencia.ugto.mx/index.php/jovenesenlaciencia/article/view/147 | - |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_MX |
dc.source | Jóvenes en la Ciencia: Verano de la Investigación Científica Vol. 1, No.2 (2015) | es_MX |
dc.title | Caracterización Molecular de Levaduras Industriales de Saccharomyces cerevisiae | es_MX |
dc.type | info:eu-repo/semantics/article | es_MX |
dc.subject.cti | info:eu-repo/classification/cti/2 | es_MX |
dc.subject.keywords | Huella genética | es_MX |
dc.subject.keywords | DNA | es_MX |
dc.subject.keywords | Oligonucleótidos | es_MX |
dc.subject.keywords | Saccharomyces | es_MX |
dc.subject.keywords | PCR (Reacción en Cadena de la Polimerasa) | es_MX |
dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | es_MX |
dc.creator.two | Juan Carlos Torres Guzman | - |
dc.creator.three | CLAUDIA ERIKA MORALES HERNANDEZ | - |
dc.creator.idtwo | info:eu-repo/dai/mx/cvu/0000-0002-1386-9499 | es_MX |
dc.creator.idthree | info:eu-repo/dai/mx/cvu/48969 | es_MX |
dc.description.abstractEnglish | The principal objective of the present project is to obtain the DNA fingerprint of five strains isolated from commercial yeast employed in the Tequila elaboration. The DNA fingerprint was developed by PCR (Polymerase Chain Reaction), the first step was the genomic DNA extraction followed with the amplification of the intergenic regions, delta regions and amplification of specific genes. The results showed that in all of the five samples, the yeast identified was Saccharomyces cerevisiae, and the DNA fingerprint was obtained from each strain. | - |
Appears in Collections: | Revista Jóvenes en la Ciencia |
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File | Description | Size | Format | |
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Caracterización de una cepa antagonista de Sclerotium cepivorum.pdf | 322.04 kB | Adobe PDF | View/Open |
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