Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repositorio.ugto.mx/handle/20.500.12059/3285
Title: | Análisis teórico – experimental de consumo de vapor en una marmita |
Authors: | MARIA ISABEL RAMIREZ RAMIREZ |
Authors' IDs: | info:eu-repo/dai/mx/cvu/25143 |
Abstract: | El consumo de energía en la operación de una planta industrial representa más del 50% del costo total de operación en la mayoría de los procesos. Se realizó un análisis térmico en una marmita industrial, instalada en la línea de proceso del taller de Frutas y Hortalizas. Se calculó la cantidad de vapor con la medición de parámetros geométricos de la marmita y corroborándolos matemáticamente, utilizando agua en el proceso de evaporación se hicieron mediciones con intervalos de 5 minutos y la cantidad de agua evaporada respecto al tiempo. Obteniendo parámetros de flujo para el vapor utilizado y parámetros térmicos para el sistema agua-acero inoxidable-vapor, en condiciones de operación estables en la marmita. Proponiendo varios modelos matemáticos para el análisis térmico verificando el más aproximado de acuerdo al análisis experimental. Concluyendo que solo el 10.37% es aprovechado del total de vapor generado. Estos resultados servirán para realizar modificaciones a los equipos, además de realizar una planeación que permita un mejor aprovechamiento del vapor generado en los talleres de la UTSOE |
Issue Date: | 2017 |
Publisher: | Universidad de Guanajuato |
License: | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 |
URI: | http://repositorio.ugto.mx/handle/20.500.12059/3285 |
Language: | spa |
Appears in Collections: | Revista Jóvenes en la Ciencia |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Análisis teórico – experimental de consumo de vapor en una marmita.pdf | 492.48 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.