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http://repositorio.ugto.mx/handle/20.500.12059/3298Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.rights.license | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 | es_MX |
| dc.creator | María Yessica Montiel Jiménez | - |
| dc.date.accessioned | 2020-11-06T20:57:39Z | - |
| dc.date.available | 2020-11-06T20:57:39Z | - |
| dc.date.issued | 2017 | - |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.ugto.mx/handle/20.500.12059/3298 | - |
| dc.description.abstract | Actualmente las tecnologías de la información atienden problemáticas en diversos aspectos, mejorantécnicas, minimizanlos tiempos en que se realizantal actividad;y sobre todo brindan seguridad de que se mantendrá lamisma calidad; por lo que han logrado transcender y ahora están presentesen cada actividadque realizamosdía a día. El transcender no solo está en las TIC, también en losnegociosen los que cada vez los consumidores son mayores, y donde inician algunas inconvenientes en el momento de brindar el servicio o producto a los clientescomose espera y más si se trata del manejo de información en mayor cantidad, a lo que la minería de datos puede ayudar a la consulta de dicha información y tomar mejores decisiones en base a la información con la que se cuenta, esto se obtiene con ayuda de otras tecnologías una en esta investigación es el web Scraping para a obtención de información de un sitio web para brindar a los chefs así como los que inician en este ámbito, a la pronta cotización de sus alimentos para la preparación de platillos. | es_MX |
| dc.language.iso | spa | es_MX |
| dc.publisher | Universidad de Guanajuato | es_MX |
| dc.relation | http://www.jovenesenlaciencia.ugto.mx/index.php/jovenesenlaciencia/article/view/890 | - |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_MX |
| dc.source | Jóvenes en la Ciencia: Jóvenes Investigadores Vol. 3, No.1 (2017) | es_MX |
| dc.title | Obtención del Costeo gastronómico con ayuda de las tecnologías de la información. | es_MX |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/article | es_MX |
| dc.subject.cti | info:eu-repo/classification/cti/7 | es_MX |
| dc.subject.keywords | Técnica | es_MX |
| dc.subject.keywords | Web Scraping | es_MX |
| dc.subject.keywords | Catering | es_MX |
| dc.subject.keywords | Costos | es_MX |
| dc.subject.keywords | Estandarización | es_MX |
| dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | es_MX |
| dc.creator.two | David Antonio Torres Frausto | - |
| dc.description.abstractEnglish | Currently serving information technology issues in various aspects, improve techniques, minimize the times when such activity is performed; and especially provide assurance that the same quality will be maintained; so they have managed to transcend and are now present in every activity we do every day. The transcender not alone in ICT, also in business where ever consumers are higher, and where they initiate some drawbacks at the time of providing the service or product to customers as expected and whether it is management information in greater numbers, what data mining can help query this information and make better decisions based on the information that it has, this is achieved using other technologies one in this research is the Scraping web to obtain information for a website to provide chefs and those who start in this area, to the early listing of its food for the preparation of dishes. | - |
| Appears in Collections: | Revista Jóvenes en la Ciencia | |
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| File | Description | Size | Format | |
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| Obtención del Costeo gastronómico con ayuda de las tecnologías de la información..pdf | 164.45 kB | Adobe PDF | View/Open |
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