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http://repositorio.ugto.mx/handle/20.500.12059/5124
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
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dc.rights.license | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 | es_MX |
dc.contributor.author | Paloma López López | es_MX |
dc.contributor.author | MIRBELLA DEL ROSARIO CACERES FARFAN | es_MX |
dc.contributor.author | LISSETH ABIGAIL CETINA MONTEJO | es_MX |
dc.creator | RONALD HERVE SANTOS RICALDE | es_MX |
dc.date.accessioned | 2021-06-11T15:51:23Z | - |
dc.date.available | 2021-06-11T15:51:23Z | - |
dc.date.issued | 2021-02-10 | - |
dc.identifier.uri | http://repositorio.ugto.mx/handle/20.500.12059/5124 | - |
dc.description.abstract | Existe preocupación sobre el contenido de colesterol en el huevo. En este estudio, se investigó el efecto de un extracto etanólico de vainas de Enterolobiumcyclocarpum (EEEC) en dietas de gallinas ponedoras sobre la producción de huevo y perfil de lípidos en sangre. Se agregó 0 mg/kg, 60 mg/kg, 120 mg/kg, 240 mg/kg y 480 mg/kg de EEEC en las dietas. El consumo de alimento fue menor en las gallinas alimentadas con 480 mg/kg EEEC (p < 0.05). La albúmina fue menos pesada y extendida en las alimentadas con EEEC, en comparación con las de la dieta control (p < 0.05). No se observó efecto de EEEC sobre el colesterol en plasma (p < 0.08). Se observó un aumento de lípidos de alta densidad (HDL) en proporción del colesterol total en gallinas suplementadas con 120 mg/kg de EEEC (p < 0.05). En conclusión, EEEC en la dieta redujo el peso y amplitud de la albúmina, y 120 mg/kg de EEEC en la dieta aumentó el HDL en proporción al colesterol total en sangre. | es_MX |
dc.language.iso | eng | en |
dc.publisher | Universidad de Guanajuato | es_MX |
dc.relation | http://www.actauniversitaria.ugto.mx/index.php/acta/article/view/2856 | es_MX |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_MX |
dc.source | Acta Universitaria: Multidisciplinary Scientific Journal. Vol. 31 (2021) | es_MX |
dc.title | Effect of an ethanolic extract from Enterolobium cyclocarpum pods on feed intake, egg production, and plasma lipid profile of laying hens | es_MX |
dc.title.alternative | Efecto de un extracto etanólico de vainas de Enterolobium cyclocarpum sobre el consumo de alimento, producción de huevo y perfil de lípidos plasmáticos de gallinas de postura | es_MX |
dc.type | info:eu-repo/semantics/article | es_MX |
dc.creator.id | info:eu-repo/dai/mx/cvu/120400 | es_MX |
dc.subject.cti | info:eu-repo/classification/cti/6 | es_MX |
dc.subject.cti | info:eu-repo/classification/cti/31 | es_MX |
dc.subject.cti | info:eu-repo/classification/cti/3104 | es_MX |
dc.subject.keywords | Enterolobium cyclocarpum | en |
dc.subject.keywords | Hens - Feeding and Food | en |
dc.subject.keywords | Egg - Quality | en |
dc.subject.keywords | Plasma lipids | en |
dc.subject.keywords | Árbol de Guanacaste | es_MX |
dc.subject.keywords | Gallinas - Alimentación y Alimentos | es_MX |
dc.subject.keywords | Huevo - Calidad | es_MX |
dc.subject.keywords | Lípidos plasmáticos | es_MX |
dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | es_MX |
dc.creator.two | LUIS ARMANDO SARMIENTO FRANCO | es_MX |
dc.creator.three | CARLOS SANDOVAL CASTRO | es_MX |
dc.creator.four | JOSE CANDELARIO SEGURA CORREA | es_MX |
dc.creator.five | ROCIO DE LOURDES BORGES ARGAEZ | es_MX |
dc.creator.idtwo | info:eu-repo/dai/mx/cvu/7869 | es_MX |
dc.creator.idthree | info:eu-repo/dai/mx/cvu/308387 | es_MX |
dc.creator.idfour | info:eu-repo/dai/mx/cvu/5952 | es_MX |
dc.creator.idfive | info:eu-repo/dai/mx/cvu/121732 | es_MX |
dc.description.abstractEnglish | There is concern about egg cholesterol content. In this study, the effect of an ethanolic extract from Enterolobium cyclocarpum (EEEC)pods in laying hen diets on egg production and plasma lipid profile was investigated. EEEC was added in 0 mg/kg, 60 mg/kg, 120 mg/kg, 240 mg/kg, and 480 mg/kg to the diets. Feed intake was lower in laying hens fed diets with 480 mg/kg of EEEC (p < 0.05). Albumen was less heavy and wide in laying hens fed diets with EEEC, in comparison to those in the control diet (p < 0.05). No significant effect of EEEC on cholesterol in plasma was observed (p < 0.08); however, a significant increase of high-density lipids (HDL) in proportion of total cholesterol was observed in hens supplemented with 120 mg/kg of EEEC (p < 0.05). In conclusion, EEEC reduced albumen weight and wide in eggs, and 120 mg/kg of EEEC in the diet increased HDL in proportion to total cholesterol in blood. | en |
Appears in Collections: | Revista Acta Universitaria |
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Effect of an ethanolic extract from Enterolobium cyclocarpum pods on feed intake_egg production.pdf | 474.07 kB | Adobe PDF | View/Open |
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