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http://repositorio.ugto.mx/handle/20.500.12059/6418
Title: | Nutrigenómica en el tratamiento del cáncer |
Authors: | YENILEY RUIZ NOA |
Authors' IDs: | info:eu-repo/dai/mx/cvu/345231 |
Abstract: | La genética no es el único factor que influye en el funcionamiento del organismo; nuestra alimentación, que es un factor ambiental, es fundamental, pues afecta a nuestro cuerpo incluso a nivel celular. A partir de todo esto nace la nutrigenómica, como ciencia que investiga la relación entre la dieta y la expresión de los genes (para la síntesis de proteínas específicas). Existe evidencia científica que demuestra que las deficiencias de algunas vitaminas y minerales conducen a daños en el ADN, así el desequilibrio nutricional genera desregulaciones que pueden dar pie a patologías como el cáncer. |
Issue Date: | Aug-2021 |
Publisher: | Universidad de Guanajuato |
License: | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 |
URI: | http://repositorio.ugto.mx/handle/20.500.12059/6418 |
Language: | spa |
Appears in Collections: | Revista Naturaleza y Tecnología |
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