Aspersiones foliares con nutrimentos vs. el rajado de nuez en nogal pecanero Carya illinoinensis

Abstract

En el estado de Coahuila, México, se reportaron pérdidas económicas por rajado del fruto (RF) en nogal pecanero, probablemente relacionadas con carencias nutrimentales. Considerando lo anterior se evaluó la ocurrencia del RF en respuesta a fertilizaciones foliares en cultivares Wichita y Western. Para ello, se aplicaron macronutrimentos, micronutrimentos y una mezcla de ambos. A mediados del ciclo se estimó la ocurrencia de RF y se muestrearon hojas de ápices que soportaban nueces no rajadas o rajadas para determinar su contenido nutrimental. El RF solo se observó en el cv. Wichita y aunque las aspersiones mejoraron su nutrición, no hubo diferencias estadísticas en el porcentaje de nueces rajadas comparadas con un testigo. Finalmente, los foliolos de ápices con nueces rajadas presentaron mayor concentración de nitrógeno (N) y menor concentración de fierro (Fe) que aquellos con nueces no rajadas. Esto sugiere que el N y el Fe tienen una función importante en las causas del RF del pecanero.