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Título: Actividad antifúngica de propóleos obtenidos en tres provincias de Cuba sobre hongos contaminantes en cultivo de tejidos vegetales
Autor: René Dionisio Cupull Santana
Resumen: La investigación se realizó con el objetivo de evaluar las características fisicoquímicas y la actividad antifúngica de propóleos de Apis mellifera, provenientes de las provincias de Villa Clara, Cienfuegos y Sancti Spíritus, Cuba. Se utilizó el método de recolección por raspado y se estableció el contenido de cera, ceniza, material insoluble y resina de los propóleos crudos. Además, se evaluó la actividad antimicrobiana in vitro frente a los hongos Aspergil-lus sp., Penicillium sp., Fusarium sp., Trichoderma sp., Colletotrichum sp. y Monilia sp.; los extractos presentaron alta actividad antifúngica en un amplio rango de concentraciones; además, los parámetros fisicoquímicos presentaron valores semejantes y dentro de los establecidos por regulaciones internacionales
Fecha de publicación: 20-ene-2014
Editorial: Universidad de Guanajuato
Licencia: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
URI: http://repositorio.ugto.mx/handle/20.500.12059/1891
Idioma: spa
Aparece en las colecciones:Revista Acta Universitaria



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