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Título: Riesgo de Desnutrición de Hijos de Migrantes Recolectores de Chile
Autor: MA GUADALUPE REYNAGA ORNELAS
ID del Autor: info:eu-repo/dai/mx/cvu/312217
Resumen: Los migrantes recolectores de chile de origen Mixteco, provenientes del estado de Guerrero, cuyo estado presenta estadísticamente municipios con mayor porcentaje de población en pobreza extrema, migran a León en busca de recursos debido a la falta de fuentes de trabajo. Esta investigación tiene como objetivo evaluar el estado nutricio de los hijos de migrantes recolectores de chile e identificar el riesgo de desnutrición que presentan. Se evaluaron 15 niños en edad preescolar y escolar de diferentes campos, a través de un cuestionario con un contenido de indicadores antropométricos, clínicos y dietéticos, además de observaciones en su entorno, esto con la finalidad de conocer sus hábitos y costumbres en relación a la alimentación. Se encontró un alto riesgo de desnutrición en los menores, resaltando además las inadecuadas condiciones de vivienda y alimentación, además de pobres condiciones de higiene y pocos cuidados de la salud.
Fecha de publicación: 2016
Editorial: Universidad de Guanajuato
Licencia: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
URI: http://repositorio.ugto.mx/handle/20.500.12059/2414
Idioma: spa
Aparece en las colecciones:Revista Jóvenes en la Ciencia

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