Please use this identifier to cite or link to this item: http://repositorio.ugto.mx/handle/20.500.12059/2561
Title: Caracterización Molecular de Levaduras Industriales de Saccharomyces cerevisiae
Authors: Héctor Jonathan Salazar Morales
Abstract: El proyecto tiene como objetivo la obtención de la huella genética de cinco cepas comerciales delevaduras que se emplean enla elaboración de Tequila. La huella genética se realizó mediante la técnica de PCR (Reacción en Cadena de la Polimerasa), para lo cual seextrajo el DNA genómico y se amplificaron las regionesintergénicas, regiones Interdeltay genes específicos. Los resultados del trabajaron mostraron que en todos los casos se trata de la levadura Saccharomycescerevisiaey se obtuvo la huella genética delas 5 cepas comerciales
Issue Date: 2015
Publisher: Universidad de Guanajuato
License: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
URI: http://repositorio.ugto.mx/handle/20.500.12059/2561
Language: spa
Appears in Collections:Revista Jóvenes en la Ciencia

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